Nutricionista, exerceu na área clínica no Hospital de São José de 1989 a 2000, ano em que ingressou na Escola Superior de Tecnologia da Saude de Lisboa como docente da Licenciatura em Dietética e Nutrição onde é professor coordenador e diretor da Licenciatura.
Integrou redes e projetos financiados de âmbito internacional na área da nutrição e dietética no âmbito da saúde e bem estar. Consultor I&D na área alimentar e nutricional participando no desenvolvimento de produtos alimentos. Integra Border Advisers e Colégios de Especialistas na área da nutrição. Foi docente da Licenciatura em Turismo, Hotelaria e Termalismo do ISCE.
É membro do Conselho Geral e presidente da Comissão de Ética da Ordem dos nutricionistas.
